Resep Sambal Cabe Hijau

Ingin membuat sambal cabe hijau yang pedas dan nikmat? Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gram cabe hijau keriting
• 100 gram tomat hijau
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Cuci bersih cabe hijau dan tomat hijau, lalu iris kasar.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabe hijau dan tomat hijau, tumis hingga layu.
5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan sambal beraroma sedap.
7. Angkat dan sajikan sambal cabe hijau dengan nasi hangat dan lauk favorit Anda.

Selamat mencoba!